
很多人都知道夏天使用空调会得空调病,其实冰箱使用不当也会的冰箱病,人们把由于食用电冰箱冷藏食品而引起的一系列症状通称为冰箱病。预防冰箱冰,我们日常要注意哪些呢?
食品分类放
冰箱内的生食与熟食不能混放,最好用塑料袋加以封装,食品要分类放置,放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净,沥干水分后再放入冰箱内。以免交叉感染,且食物存入冰箱的时间不宜过久。
定期消毒
定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次,可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。
减少开门次数
要尽量减少和缩短开门的次数和时间,开门次数频繁,冰箱内的温度反复上升、下降,放在里边的食物就会时温时凉,这是造成冰箱内食品变坏的最主要原因。
忌暴食冷饮
冷食要适度,即便你大汗淋漓干渴难忍之时,也不可打开冰箱暴食冷饮,切忌为图一时痛快而殃及自己的胃肠,这也是预防冰箱病的要领之一。