专家提醒，尽管有的食物，在冰箱里看着很新鲜，但实际上已经变质，不能食用，要多加小心。
   
专家举例分析说，冰箱里的食物尽管看起来新鲜，但是有的已经变质，熟肉类食物最多放置时间不能超过4天，如存放在冰箱里的6天烤鸡看上去很新鲜，但是经过实验室检验，发现烤鸡上已经生长了数十万的有害细菌，已经开始变质。所以，熟食类食物，我们放在冰箱里的时间不能超过4天。
 
此外，专家提醒，锡箔纸、塑料保鲜膜等可以帮助我们，放置在冰箱里的食物品尝起来很新鲜，但是却不能延长食物的保质期；冰箱温度保持在大约4摄氏度时能够在一定程度上延长食物保质期。