
大家都知道,冰箱通过低温保藏食物,避免食物泛滥变质,但是冰箱并不是万能的,食物还是会受到细菌感染。如果冰箱里的食物取送过于频繁,就会增加污染机会;生熟食品不分开存放,食物会交叉感染细菌。
预防冰箱病的方法有:
首先,冰箱里的生食和熟食应该分开摆放,不能交叉感染,而且要记住存放在冰箱里的食物不能放太久。
其次,要注意保持冰箱内部的清洁,最好每周擦洗一次。
第三,要尽量缩短和减少开门的时间和次数,如果开门的次数过于频繁,冰箱里的温度就会反复上升和下降,那么冰箱里的食物就会时热时凉,很容易导致冰箱里的食物变坏。
当然,要记得冷食也要湿度。尽管自己大汗淋漓,干渴难忍,也不要马上打开冰箱暴食冷饮,不能因为一时痛快伤害自己的肠胃,这样才能预防冰箱病的发生。