
有些食物不能放在冰箱里:西红柿,低温冷冻后,会出现散裂,严重的话表面会出现黑斑,而且不容易煮熟,没有西红柿的鲜味;香蕉,12℃以下保存时很容易腐烂;巧克力,低温冷藏后取出来,表面会立刻结成白霜,容易发霉变质。
冰箱除臭:将新鲜橘皮洗净擦干,散放在冰箱里;用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在冰箱上层网架边,可吸附冰箱中的气味,晒干后可反复使用;用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进冰箱反复使用;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内没有异味。
存放食品时:根据每次食用的分量用保鲜袋分别包装,不可以一下存放过多的食物,食物之间要留下空隙利于冷空气循环,这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快,减少压缩机运转次数;在取食的时候只取出一次食用的量,既省电,也减少反复解冻、速冻对食物产生破坏。
把冰箱冷冻室的温度控制在18℃左右,相比零下22℃能够节约30%的耗电量。此外,还可以拿两个冰袋放在冰箱里,减少冰箱流失冷量,达到省电目的。最后注意,霜属于冷的不良导体,为了省电,应该定期为冰箱除霜。